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利升体育官方app首页,利升体育手机app“第二波开花的西红柿,经过人工授粉,结出小果实;水培第七天胡萝卜才生根,但胡萝卜的流苏长得早;结果久了的柠檬树,重新修剪施肥,又长出新叶……植物的生命力远超我们的想象,在钢筋水泥的房子里,可以过上田园诗般的生活。”这是生活在深圳的插画师刘钟,在社交账号“回音的种植日记”上记录在“北阳台花园”上。

利升体育官方app首页,利升体育手机app新冠肺炎疫情发生以来,像刘钟这样在自家阳台上开启“田园梦”的年轻人不在少数。从种子和营养土壤的选择策略,到种植“第一棵蔬菜”的收获场景,再到阳台上的田园风光,“人才”和新手在社交平台上分享了自己的蔬菜种植经验。在小红书上,与“阳台种菜”相关的留言已超过6万条,“阳台种菜”话题在微博上的浏览量达到7420.4万。

利升体育官方app首页,利升体育手机app阳台蔬菜的日益普及,也带动了相关产业的发展。据淘宝网发布的《2022年阳台蔬菜种植报告》显示,2022年一季度,各类蔬菜种子销量同比飙升,种子采购人数连续三年增长100%以上;销售额同比增长52.7%,智能蔬菜种植机销售额同比增长200%以上。

利升体育官方app首页,利升体育手机app为什么连菜市场都不去的年轻人都愿意在阳台上“种”?

您自己的花园:清新、治愈、个性化

新鲜是钟刘第一次尝到自己亲手种的蒜苗时的感觉。

2020年初,受新冠肺炎疫情影响,钟刘在家囤了不少蔬菜。随着时间的推移,大蒜、土豆和红薯都发芽了。早有种花经验的刘钟将发芽的蒜头直接种入土里。一周后,蒜苗长到可以收割的高度。

“新鲜采摘的蒜苗炒成蔬菜,味道出乎意料的新鲜。从此,我发现了自己在家种菜的‘新世界’,还种了百香果、酸橙、柠檬等果树,还有李子。成熟的时候很减压。”钟刘说道。

中国农业大学全国农产品市场研究中心主任韩义军认为,在阳台种菜,能给人带来愉悦感、工作感、责任感和收获感,是缓解焦虑的重要途径。

“‘不劳而获,一份收获’所带来的安全感和确定感,尤其能在疫情期间起到缓解情绪的作用。”江苏省农科院蔬菜研究所阳台蔬菜创新团队副研究员张晓庆说。

据“猎种人”店创始人朱晓伟介绍,品种繁多也是阳台种菜人气上升的原因之一。方向已经改进。蔬菜水果的皮较厚,果肉较硬,难免会影响口感和风味。如果自己种植,就不存在长途运输的问题,种子和树苗也有个性化选择的空间。”

2018年以来,朱晓伟团队一直在全国各地寻找特殊农作物种子。在过去的几年里,已经收集了 1500 多个品种的西红柿。 “任何经过评测后味道不错的品种都会在网店销售。薄皮西红柿、清淡色拉菜籽、香料盆栽等老品种的销量都比较高,比如双色冰淇淋西瓜和玻璃宝石玉米,是小众品种,外观抢眼,‘拍片’效果好,也很受年轻人欢迎。”

此外,彰显个性、注重美化和美化是阳台种菜的一大特色。 “阳台虽然小,但毕竟是我自己的花园,不管怎样,都要顾及美。”钟刘说道。

2021年,刘中和丈夫搬了家。新家的阳台朝北,面积不到6平方米。为了建一个阳台果园,钟刘在阳台上预埋了水管,为地漏做防水,还购买了喷水枪、补光灯等工具。除了原有的百香果、柠檬、酸橙等树种,中流还种植了菠萝、番石榴、蓝莓、番茄、西瓜等“新朋友”。

果园初具规模后,刘钟夫妇在阳台上设计搭建了一个名为“鱼菜共生系统”的小绿植场景。通过水泵的虹吸作用,水可以在鱼缸和蔬菜水果之间循环,实现自动灌溉。“果园园丁”——宠物鹦鹉“小鸡”也时不时穿梭于树苗和小景之间,时间。

“种菜会‘上瘾’。最近我种了人参、葡萄、鳟鱼和海棠,让果园更有风景,厨房也有了更多的食材。”钟刘说道。

从种子做起,适应阳台场景

当年轻人种菜的热情传递到供给侧时,商家对销售的反馈是最直观的。

朱晓伟在2020年初第一次注意到阳台种菜的流行。“春节期间,网店直接‘爆单’,大量新客涌入,这是以前从未有过的。 2022年半年,尽管部分地区物流不畅,60%的订单未送达,但网店销售额仍同比增长近40%。”

“四五年前,我们推出了移动花架、壁挂花盆、园艺工具等产品,一直都是盈利的,但2022年的销量特别好,前三个月的总销量都有所增长考虑到很多家庭都是家庭消费者,我们在产品迭代过程中降低了移动花架、挂菜架的组装难度,消费者基本不用看说明书就能安装成功。”广东省东莞市梦源环保科技有限公司创始人叶剑锋说。

与火爆的销售相对应,商家也在推出更多适合阳台场景的产品:从开箱即可种植的小批量种子和树苗,到带花盆、营养土、肥料、种子、园艺的家庭套件工具。再到“懒人”自吸式水栽花盆、立体省空间种植架等设备……“都市农夫”强调个性化、美观、简单的种植需求,正在为新的发展空间带来新的发展空间。市场。

选择种子是阳台种菜的第一道门槛。

与传统种植相比,阳台场景对种子提出了更有针对性的要求。除了现有的种子矮化、养护难度低、单位面积产量高深受消费者青睐外,农科院等科研机构对品种选育的探索,也为种植业提供了新的机遇。从增量的角度看阳台蔬菜种植。 s 选择。

江苏省农业科学院蔬菜研究所阳台蔬菜创新团队成立于2019年,作为国内少数开展城市阳台蔬菜生产相关研究的专业团队之一,推动了阳台蔬菜栽培研究从蔬菜品种选择和技术支持方面。 .

“团队近期研发出更适合阳台盆栽,兼具观赏性和食用性的水果番茄和彩椒品种:番茄品种口感提升,株高不超过45厘米,分枝力强,单株果实多;辣椒品种更注重色彩的丰富度,包括橙色、橙红色、紫色等。在技术攻关方面,团队针对光照弱导致的蔬菜生长问题,调整了肥料的种类和浓度。阳台。展示和推广。”张晓庆说道。

朱晓伟介绍,“种子猎手”正在与天津市农科院、天津农业大学、新疆农业大学等机构合作共享种子资源及相关技术。新趋势”。

“种菜是一项技术活”

《初学者种菜的4个必备知识点》、《购买营养土的攻略》、《水培还是土培?在社交平台上很受欢迎。很多商家在推出新品时,不仅在购买页面上写下产品特点、种植步骤和注意事项,还会制作从播种到收获的视频内容。

即便如此,“种子不发芽”、“水培烂根”等问题仍然困扰着不少菜农新人。

“种菜是一项技术活,尤其是播种过程,需要高温高湿,在栽培方法上也有很多细节需要注意。比如土壤栽培用的土壤是营养土,不是普通土栽培时,还要注意控制浇水量,保证植物“解渴”;如果选择水培栽培,植物的根部不能在营养液中浸得太深,而‘浅树液流’能促进植物生长,很流行,但真正擅长种植的人并不多。”张晓庆建议,初学者可以从叶菜类和香料入手,它们虫害少,容易打理,生长周期快,“像瓜类和茄类,如果你真的喜欢,也可以考虑购买种苗,直接跳播,比较容易上手。”

在朱晓伟的店里,60%的消费者会选择种苗,“只要一个品种有种苗,大家都不会买种子,但是卖种苗比卖种难多了。种苗不好存,包装物流也很容易踩“坑”,比如我们最初用保鲜膜包好发给买家的苗,要么已经散落,要么在运输过程中窒息而死,但成活率不高“后来换成原锅,直接把原土装在盒子里,情况有所好转。”

值得注意的是,阳台种菜的风靡,也让假冒伪劣种子等行业乱象进入公众视野。

“种子质量难以控制是行业长期存在的问题。一方面,种子是否发芽需要时间验证,一旦结算期一到,就很难追究责任。”超标;另一方面,发芽率低的原因有很多,如何确认责任归属也有困难。”张晓庆说道。

在朱晓伟看来,从播种到收获的漫长周期,为少数商家假冒种子提供了空间。 “有些同行以稀有品种为噱头,高价销售,但实际上,没有高温灭活的种子,他们是不会卖的,这样种子根本就种不出来,消费者也就不知道套路了。”

此外,业内人士指出,对于阳台种菜能达到的效果,很多人还存在误解。

“很多人认为阳台种菜可以实现蔬菜的自由,成本低,但其实并不准确。要实现蔬菜的自由,首先要保证数量。毕竟阳台面积是有限的,而且单人一日三餐都很难携带。消费量,更别说一家人了。考虑到成本,新手阳台需要增加各种设施,而且单位面积的价格不会低于市场价格。”张晓庆说道。

中刘为阳台菜园投资了1万多元。 “不算阳台装修、纱窗、水培箱等大笔费用,每个月补灯、电、新植物的费用也是几百元。我的阳台菜园。不能自给自足,但它能给我带来快乐,这就够了。”

中国青年报、中国青年报实习记者李璇。来源:中国青年报

2022 年 7 月 5 日 07 版

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